Lắp đặt kho lạnh siêu thị

Kho lạnh siêu thị là khu vực làm lạnh để bảo quản các mặt hàng dễ hỏng như trái cây, rau và các sản phẩm từ sữa. Kho lạnh còn được gọi là tủ đông không cửa ngăn hoặc tủ đông sâu.

Một siêu thị cần phải có kho lạnh để bảo quản những mặt hàng dễ hư hỏng cần bảo quản ở nhiệt độ thấp. Kho lạnh cũng có thể được sử dụng để bảo quản các mặt hàng khó hư hỏng như thực phẩm đông lạnh và kem.

Thông thường, nhiệt độ của kho lạnh được giữ dưới điểm đóng băng để thực phẩm được bảo quản bên trong không bị hư hỏng hoặc thối rữa. Hệ thống làm lạnh của tủ lạnh thường chạy bằng điện hoặc gas giúp điều hòa nhiệt độ bên trong tủ.

Lắp đặt kho lạnh siêu thị thường bảo gồm hệ thống kho lạnh bảo quản mát, kho lạnh cấp đông và kho trữ đông, đáp ứng nhu cầu bảo quản đa dạng các sản phẩm từ hàng đông lạnh như cá thịt, tôm mực, đến các loại rau củ  quả, ngũ cốc, hàng tiêu dùng,…

Mô tả sản phẩm

So với việc sử dụng các loại tủ bảo quản, việc sử dụng kho lạnh siêu thị đáp ứng tối ưu nhu cầu bảo quản với chi phí lắp đặt tiết kiệm, sử dụng thuận tiện và đảm bảo chất lượng hàng hóa tốt hơn. Lắp đặt kho lạnh siêu thị hiện đang là nhu cầu cần thiết của hệ thống siêu thị phục vụ nhu cầu bảo quản trữ lượng hàng hóa lớn.

Lắp đặt kho lạnh siêu thị bảo quản đa dạng

Để đáp ứng nhu cầu bảo quản đa dạng hàng hóa bảo gồm các thực phẩm đông lạnh như: thịt, các, tôm, mực,… đến các loại rau củ, các loại trái cây…. Và các loại hạt, ngũ cốc, bánh kẹo, đồ uống, thì việc lắp đặt kho lạnh siêu thị là lựa chọn tối ưu nhất. Do vậy thiết kế hệ thống kho lạnh siêu thị cần bao gồm kho lạnh cấp đông nhanh với mức nhiệt độ -40 đến -20 độ C, kho lạnh bảo quản đông với mức nhiệt độ từ -15 đến -5 độ C và kho lạnh bảo quản mát với mức nhiệt độ 0-10 độ C

Thiết kế, lắp đặt kho lạnh siêu thị đáp ứng nhu cầu bảo quản đa dạng

Đối với từng loại kho sử dụng với nhu cầu bảo quản cụ thể yêu cầu thiết kế riêng, gồm các thông số kỹ thuật sau:

Kích thước kho cấp đông, kho trữ đông, kho lạnh: theo yêu cầu thực tế của khách hàng;

Vỏ kho lạnh bảo quản mát là loại xốp trắng EPS dày 100mm tỷ trọng 18-22kg/m3, hai mặt bọc tole không gỉ dày 5mm; Vỏ kho trữ đông và kho cấp đông là panel PU có tỷ trọng lớn cách nhiệt tốt.

Cửa kho lạnh chuyên dụng (cửa mở, cửa trượt) cho từng loại kho lạnh: đảm bảo cách nhiệt tốt, tay khóa chắc chắn, dễ sử dụng;

Máy nén lạnh: hàng nhập khẩu mới 100%, lắp ráp lên cụm máy tại xưởng điện lạnh Foc Việt, công suất làm lạnh đáp ứng nhu cầu bảo quản.